Zastanawiasz się nad przejściem na dietę ketogeniczną, ale nie umiesz wyobrazić sobie, jak miałby wyglądać Twój jadłospis z całkowitym wykluczeniem węglowodanów? Poniżej znajdziesz rozpisane na posiłki 3 sugestie dziennego menu. Brzmią naprawdę smacznie, prawda?
Wiele osób, pierwszy raz słysząc o diecie ketogenicznej, łapie się za głowę. Jak to możliwe, aby niemal całkowicie wykluczyć z diety cukry, a jednocześnie pozostać pełnym energii i zdrowym? A ponadto – jak wytrzymać na takim jadłospisie dłużej niż kilka dni? Nic dziwnego – większość osób swój codzienny sposób odżywiania opiera na węglowodanach. Nawet te, które na co dzień żywią się bardzo zdrowo, często trzymają się przede wszystkim pełnoziarnistych zbóż i owoców. Dieta ketogeniczna to przeciwległy biegun takiego żywienia, ale mimo tego może w znaczny sposób przysłużyć się zdrowiu – a przede wszystkim Twojej figurze.
Wszystkim tym, którzy zastanawiają się, czy przejście na ketogeniczną dietę nie będzie dla nich zbyt trudnym wyzwaniem, chciałabym przedstawić trzy przykładowe rozpiski jadłospisów. Przyglądając się im, przekonacie się, jak wiele mitów, z którymi się zetknęliście, nie ma odzwierciedlenia w rzeczywistości. Dieta ta może być naprawdę smaczna – wystarczy odpowiednio ją skomponować. Poniższe zestawy mogą zainspirować Was do tworzenia własnych – także w oparciu o przepisy, których znajdziecie mnóstwo na moim blogu. A więc – do dzieła!

Jadłospis 1
Śniadanie: Jajecznica smażona na maśle
Drugie śniadanie: Koktajl na bazie niesłodzonego mleka migdałowego i borówek
Lunch: Łosoś w śmietanie ze szpinakiem
Podwieczorek: Mieszanka orzechów
Kolacja: Kanapki z serem na bułkach ketonowych
Jadłospis 2
Śniadanie: Łódeczki awokado z jajkiem, kolendrą i przyprażonym boczkiem
Drugie śniadanie: Kawałek nerkownika – ciasta bez pieczenia
Lunch: Smażona pierś z kurczaka, brokuł na parze i puree z kalafiora
Podwieczorek: Chleb ketonowy z domową nutellą bez cukru
Kolacja: Śledzie w śmietanie
Jadłospis 3
Śniadanie: Włoska frittata z dodatkiem sera Provolone / Chlebek kalafiorowy
Lunch: Spaghetti z cukinii z domowym pesto
Podwieczorek: Solone nerkowce
Kolacja: Strogonoff