Desery

Keto babka wielkanocna

Kolejny przepis na coś pysznego, słodkiego oraz świątecznego. Babka Wielkanocna to smakołyk pojawiający się na naszym stole, a także w koszyczku wielkanocnym. Co ważne, jest łatwa w przygotowaniu i chętnie zjadana przez całą rodzinę. Babkę robię na wiele sposobów łącząc różne smaki. W tym roku wybrałam babkę waniliową z polewą czekoladową (czasem do polewy dodaję startą skórkę z pomarańczy, co nadaje jej jeszcze bardziej wyjątkowego smaku). Zapraszam do skosztowania mojej babki wielkanocnej. Składniki na 1 babkę (ok. 8 porcji) mąka …

warzywa keto
Porady i lifestyle Produkty

Dozwolone warzywa w diecie ketogenicznej – przewodnik

Dieta ketogeniczna jest dość restrykcyjnym sposobem żywienia, który wyklucza wiele produktów stanowiących podstawę większości zdrowych diet. Tak jest w przypadku warzyw i owoców, których większość należy wykluczyć z jadłospisu. Jakie warzywa można jeść na diecie ketogenicznej i w jakich ilościach? Owoce w diecie ketogenicznej są w zasadzie wykluczone ze względu na wysoką zawartość cukru. Osoby dążące do wejścia w ketozę i utrzymania jej mogą uwzględnić w jadłospisie w zasadzie wyłącznie niewielkie ilości truskawek, borówek i malin. W przypadku warzyw sprawa …

Porady i lifestyle Produkty

Jak wesprzeć ketozę? 4 składniki, które warto uwzględnić w daniach

Wejście w ketozę wymaga konsekwencji i sporej dozy samozaparcia. Na szczęście, jest kilka produktów, które mogą ci w tym pomóc. W poniższym artykule znajdziesz krótkie objaśnienie tego, jak działa ketoza, oraz listę składników diety, pomagających w napędzeniu tego procesu. Dieta ketogeniczna ma za zadanie umożliwić Twojemu organizmowi wejście w stan ketozy. Zmienia on sposób pozyskiwania energii przez organizm, który z węglowodanów przerzuca się na tłuszcze. To one stają się jego głównym paliwem, co otwiera szereg nowych możliwości.  Po pierwsze — …

keto przekąski
Porady i lifestyle Produkty

Jak poradzić sobie z apetytem na przekąski w diecie ketogenicznej?

Po pierwszym tygodniu ketogenicznego jadłospisu ochota na podjadanie zazwyczaj mija. Na początku jednak może stanowić sporą pokusę. Zastanawiasz się, jak sobie z nią poradzić? Najlepiej – jedząc! Oto kilka sprawdzonych zamienników idealnych dla osób przebywających na diecie ketogenicznej. Przejście na dietę ketogeniczną wymaga niemal całkowitego pozbycia się z diety węglowodanów. Dla osób, w których jadłospisie do tej pory przeważały, zadanie to może okazać się trudne – szczególnie na początku. Organizm jest przyzwyczajony do skoków cukrów we krwi i pozyskiwania energii …

tłusta ryba keto
Porady i lifestyle

Które ryby jeść na diecie ketogenicznej?

Ryby są świetnym źródłem białka i tłuszczu. Na diecie ketogenicznej dozwolone są w zasadzie wszystkie ryby, jeśli tylko zostaną przyrządzone w sposób właściwy – bez panierki i innych węglowodanowych dodatków. Które z nich najlepiej sprawdzą się w takim jadłospisie? Jedzenie ryb jest ważnym elementem diety ketogenicznej uwzględniających produkty odzwierzęce. Wiele z nich jest prawdziwą skarbnicą wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, istotnych w każdej diecie z uwagi na wspieranie odporności i procesów regeneracyjnych organizmu. Ryby można stosunkowo łatwo i szybko przyrządzić, otrzymując białkowo-tłuszczowe …

keto śniadania na słodko
Porady i lifestyle

3 pomysły na keto śniadania na słodko

Przeglądając przykładowe jadłospisy dla osób na diecie ketogenicznej można odnieść wrażenie, że pierwszy posiłek dnia opiera się zazwyczaj na jajkach. Wbrew pozorom, keto śniadania możesz przyrządzić jednak również na słodko. Sprawdź 3 pomysły na keto śniadania na słodko. Jajka, jajka i jeszcze raz jajka Jadanie jajek w różnych postaciach – w koszulkach, jako jajecznica, omlet, na miękko i na twardo – to ważny element diety ketogenicznej niewykluczającej składników zwierzęcych. Jaja są świetnym źródłem białka i tłuszczów. Jedno gotowane jajo zawiera …

keto jadłospis
Porady i lifestyle

Inspiracje: przykładowy keto jadłospis na tydzień

Rozważasz przejście na dietę ketogeniczną, ale obawiasz się monotonii? Zakładasz, że wybierając taki jadłospis, będziesz jeść w zasadzie wyłącznie mięso, jaja, sery i awokado? Nic bardziej mylnego. Te składniki są oczywiście ważnymi elementami diety keto – ale nie jedynymi! Zainspiruj się naszym przykładowym jadłospisem tygodniowym i zacznij w pełni  korzystać z potencjału ketozy. Keto jadłospis – z czego się składa? Keto jadłospis jest w głównej mierze oparty na tłuszczach. Dla osób, które do tej pory opierały swoją dietę na produktach …

keto mleko
Produkty

Mleko w diecie keto – których produktów unikać?

Choć sery są ważnym składnikiem diety ketogenicznej, w przypadku mleka sprawa nie jest już tak prosta. Czy mleka zwierzęce są dozwolone w takim jadłospisie? Których unikać, a które pić do woli? Sprawdź. Mleko i sery – co można, a czego trzeba unikać? Większość osób za największą zaletę diety ketogenicznej uznaje możliwość zajadania się serami. Skoro one są dozwolone w takim sposobie żywienia w nieograniczonych ilościach, można by uznać, że podobnie jest z ich bazowym składnikiem – mlekiem. Wbrew pozorom jednak …

Dania główne

Keto ravioli z nadzieniem cztery sery

Postanowiliście już na dobre zapomnieć o dobrociach włoskiej kuchni? Przepis, który Wam zaprezentuję, zaspokoi tego rodzaju zachcianki bez łamania założeń diety ketogenicznej. Ravioli to mniejszy kuzyn polskich pierogów – w wersji tradycyjnej powstają one zazwyczaj z mąki pszennej z dodatkiem jajka. Istnieje jednak sposób, by przygotować je bez użycia tego rodzaju składników. W wersji z nadzieniem z czterech serów, stają się one prawdziwie aromatycznym keto daniem. Czego potrzebujesz, aby je przygotować? Mąkę pszenną możesz bez obaw zastąpić migdałową. Najtrudniej zastąpić …

Produkty

Mąka migdałowa – zalety & sposoby wykorzystania

Nie ma w sobie glutenu, a za to zawiera sporą dozę tłuszczu, co czyni ją dobrym substytutem wszelkich mąk w dietach keto i low carb. A przy tym smakuje naprawdę obłędnie. Sprawdź, jak przygotowywać dania z wykorzystaniem tej mąki i jak zrobić ją samemu w domu. Choć powstaje nie z ziaren, a orzechów, mąka migdałowa jest równie puszysta i uniwersalna, co Krupczatka, o której na dobre musisz zapomnieć wraz z przejściem na dietę keto. Umożliwia wszelkim łasuchom wytrwanie w ketogenicznym …

error: Treści zamieszczone na stronie chronione są prawami autorskimi. Kopiowanie jest zabronione.