Archiwa: Przepisy - Keto Przepisy

Keto w podróży — w co się zaopatrzyć?

Dieta ketogeniczna jest dosyć wymagającym sposobem żywienia, nawet jeśli gotujesz w domu. Wyjście do restauracji to już prawdziwe wyzwanie, a podróż — to prawdziwy wyczyn! Asortyment tradycyjnych sklepów zdecydowanie nie jest skrojony pod osoby na keto diecie. Aby uniknąć problemów podczas podróży, warto zabrać ze sobą własne przekąski. Sprawdź kilka naszych pomysłów. O ile masz możliwość przygotowania własnych posiłków, podróż na diecie ketogenicznej może obyć się bez burczenia brzucha. Oczywiście — w restauracji często musisz ograniczyć się do kilku pozycji …

Kalafiorowy ryż — 5 propozycji podania

Ryż z kalafiora to kolejna, obok konjacu, alternatywa dla tradycyjnego ryżu. Tekstura i neutralny smak kalafiora świetnie naśladują ryż ugotowany „al dente”. Jednocześnie, zawiera on znikomą ilość węglowodanów. Zastanawiasz się, jak przyrządzić takie danie? Przygotowaliśmy kilka propozycji podania, którymi możesz się zainspirować. Ryż jest jednym ze składników, z którym na dobre trzeba się pożegnać, rozpoczynając dietę ketogeniczną. Bywa to trudne, ponieważ stanowi on składnik bazowy wielu dań i służy jako dodatek do różnych potraw. Na początku przygody z keto po …

Dania główne Produkty Przepisy Zupy

3 keto przepisy z makaronem konjac w roli głównej

Makaron w diecie ketogenicznej? Na pierwszy rzut oka możesz uznać, że to pomyłka – jednak zauważ, że mowa o konjacu! Ten cudowny składnik można do woli wykorzystywać w keto jadłospisie. Jeśli masz już paczuszkę makaronu konjac w domu, pewnie zastanawiasz się, jak go przygotować. Ten artykuł ci w tym pomoże! Konjac to cudowny składnik od wieków wykorzystywany w kuchni japońskiej. Zachód zainteresował się nim stosunkowo niedawno, a prawdziwy wybuch jego popularności nastąpił wraz z popularyzacją diety ketogenicznej. Okazało się bowiem, …

Przepisy

3 pyszne szejki ketogeniczne idealne na śniadanie

Zastępowanie śniadania bogatym w tłuszcze i proteiny szejkiem to dobry pomysł w diecie ketogenicznej, zwłaszcza gdy nie przepadasz za wypiekaniem keto chleba i bułek. Poniższe propozycje przyrządzisz szybko, a składniki do nich potrzebne znajdziesz w zasadzie w każdym sklepie. Podpowiadamy też, jak je wzbogacić, aby napędzić ketozę. Śniadania w diecie ketogenicznej bywają trudne — zwłaszcza w początkowych fazach, gdy organizm domaga się węglowodanowych przekąsek. A te są najłatwiejsze do przyrządzenia rano, gdy brakuje nam czasu. Wystarczy kilka kromek chleba, musli …

Desery Produkty Przepisy

3 pyszne desery na bazie keto-czekolady

O tym, że przejście na dietę ketogeniczną wcale nie musi równać się pożegnaniu z deserami, mogliście przeczytać na naszym blogu już wielokrotnie. Dzisiaj jednak skupimy się na składniku, który można zastąpić dość łatwo — czekoladzie. Ta ketogeniczna może być równie pyszna i świetnie sprawdzi się w deserach. Zainspiruj się naszymi pomysłami na jej przyrządzenie! Czekolada jest produktem w dużej mierze bazującym na tłuszczu kakaowym i pozbawionym mąki, co w kontekście diety ketogenicznej brzmi dość obiecująco. Niestety jednak wyklucza ją jeden …

Desery Przepisy

3 pomysły na keto ciasteczka

Keto ciasteczka – 3 pomysły na słodką przekąskę bez wyrzutów sumienia Ciastka na diecie ketogenicznej? Wiele osób żywi przekonanie, że to niemożliwe. A jednak – z wykorzystaniem odpowiednio dobranych zamienników możesz przyszykować słodkości w niczym nie ustępujące tradycyjnym recepturom! Oto kilka naszych pomysłów na ciastka. Jakie składniki są potrzebne do keto ciasteczek? Z pozoru ciasteczka składają się w zasadzie wyłącznie ze składników zakazanych w keto diecie. Ich głównym składnikiem jest przecież mąka i cukier. Na szczęście istnieją jednak zamienniki tych …

Porady i lifestyle Przepisy

3 pomysły na keto pesto

Pesto zawsze warto mieć w lodówce – nawet jeśli nie jadasz makaronu. Może podkręcić smak zapiekanek, omletów, kanapek z chleba ketonowego, serowych przekąsek, sosów i sałatek. Potrzebujesz pomysłów na pesto? Oto kilka inspirujących i prostych wariantów tego uniwersalnego surowego sosu. Pesto z założenia jest keto dodatkiem. Jego tradycyjna wersja powstaje na bazie oliwy, bazylii, parmezanu oraz orzeszków pinii – prawie nie zawiera więc węglowodanów. To jednak tylko jeden ze sposobów przyrządzenia tego uniwersalnego dipu. Jak skomponować własne pesto? Z pesto …

Przepisy

Keto dipy – idealne do sałatek i przekąsek!

Planujesz przygotowanie pysznych serowych paluszków czy innych słonych przekąsek dozwolonych na diecie keto? A może szykujesz grilla? W takim przypadku nie obędzie się bez dipów, które nadadzą mięsu i przegryzkom wyjątkowego aromatu. Te, które polecamy, sprawdzą się również w diecie ketogenicznej! Gotowe sosy dostępne w sklepach zazwyczaj wyklucza się całkowicie z keto diety. Wszystko ze względu na dość wysoką zawartość cukru. Nie wspominając już nawet o licznych konserwantach, które często dodaje się do tego typu produktów, niewskazane na jakiejkolwiek diecie. …

Dania główne

Keto ravioli z nadzieniem cztery sery

Postanowiliście już na dobre zapomnieć o dobrociach włoskiej kuchni? Przepis, który Wam zaprezentuję, zaspokoi tego rodzaju zachcianki bez łamania założeń diety ketogenicznej. Ravioli to mniejszy kuzyn polskich pierogów – w wersji tradycyjnej powstają one zazwyczaj z mąki pszennej z dodatkiem jajka. Istnieje jednak sposób, by przygotować je bez użycia tego rodzaju składników. W wersji z nadzieniem z czterech serów, stają się one prawdziwie aromatycznym keto daniem. Czego potrzebujesz, aby je przygotować? Mąkę pszenną możesz bez obaw zastąpić migdałową. Najtrudniej zastąpić …

Desery

Keto babka wielkanocna

Kolejny przepis na coś pysznego, słodkiego oraz świątecznego. Babka Wielkanocna to smakołyk pojawiający się na naszym stole, a także w koszyczku wielkanocnym. Co ważne, jest łatwa w przygotowaniu i chętnie zjadana przez całą rodzinę. Babkę robię na wiele sposobów łącząc różne smaki. W tym roku wybrałam babkę waniliową z polewą czekoladową (czasem do polewy dodaję startą skórkę z pomarańczy, co nadaje jej jeszcze bardziej wyjątkowego smaku). Zapraszam do skosztowania mojej babki wielkanocnej. Składniki na 1 babkę (ok. 8 porcji) mąka …