keto pesto

Pesto zawsze warto mieć w lodówce – nawet jeśli nie jadasz makaronu. Może podkręcić smak zapiekanek, omletów, kanapek z chleba ketonowego, serowych przekąsek, sosów i sałatek. Potrzebujesz pomysłów na pesto? Oto kilka inspirujących i prostych wariantów tego uniwersalnego surowego sosu. Pesto z założenia jest keto dodatkiem. Jego tradycyjna wersja powstaje na bazie oliwy, bazylii, parmezanu oraz orzeszków pinii – prawie nie zawiera więc węglowodanów. To jednak tylko jeden ze sposobów przyrządzenia tego uniwersalnego dipu. Jak skomponować własne pesto? Z pesto …