Desery

Keto babka wielkanocna

Kolejny przepis na coś pysznego, słodkiego oraz świątecznego. Babka Wielkanocna to smakołyk pojawiający się na naszym stole, a także w koszyczku wielkanocnym. Co ważne, jest łatwa w przygotowaniu i chętnie zjadana przez całą rodzinę. Babkę robię na wiele sposobów łącząc różne smaki. W tym roku wybrałam babkę waniliową z polewą czekoladową (czasem do polewy dodaję startą skórkę z pomarańczy, co nadaje jej jeszcze bardziej wyjątkowego smaku). Zapraszam do skosztowania mojej babki wielkanocnej.

Składniki na 1 babkę (ok. 8 porcji)

Sposób przygotowania

  1. W miseczce wymieszaj mąki z proszkiem do pieczenia i stewią.
  2. Nastaw piekarnik na 180°C.
  3. W garnuszku rozpuść olej.
  4. Do miski wbij jajka i wsyp szczyptę soli.
  5. Laskę wanilii przetnij wzdłuż ostrym nożem, wyciągnij ziarenka i dodaj do jajek.
  6. Miksuj na puszystą masę (miksuj przynajmniej 10 minut), a następnie wlewaj olej cały czas miksując.
  7. Gdy jajka są dobrze ubite dodaj mąki i wymieszaj delikatnie szpatułką.
  8. Przełóż delikatnie ciasto do foremki i piecz około 59 minut.
  9. Aby przygotować polewę, w garnuszku rozpuść czekoladę, olej i śmietanę.
  10. Polej babkę polewą póki jest gorąca.

Wartości odżywcze na 1 porcję

  • Kalorie: 282,2 kcal
  • Tłuszcze: 26,2g
  • Białko: 9,2g
  • Węglowodany : 4,2g

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

error: Treści zamieszczone na stronie chronione są prawami autorskimi. Kopiowanie jest zabronione.