keto dieta

Wyświetlanie 25 rezultat(ów)
Porady i lifestyle Przepisy

Keto w podróży — w co się zaopatrzyć?

Dieta ketogeniczna jest dosyć wymagającym sposobem żywienia, nawet jeśli gotujesz w domu. Wyjście do restauracji to już prawdziwe wyzwanie, a podróż — to prawdziwy wyczyn! Asortyment tradycyjnych sklepów zdecydowanie nie jest skrojony pod osoby na keto diecie. Aby uniknąć problemów podczas podróży, warto zabrać ze sobą własne przekąski. Sprawdź kilka naszych pomysłów. O ile masz możliwość przygotowania własnych posiłków, podróż na diecie ketogenicznej może obyć się bez burczenia brzucha. Oczywiście — w restauracji często musisz ograniczyć się do kilku pozycji …

Dania główne Produkty Przepisy

Kalafiorowy ryż — 5 propozycji podania

Ryż z kalafiora to kolejna, obok konjacu, alternatywa dla tradycyjnego ryżu. Tekstura i neutralny smak kalafiora świetnie naśladują ryż ugotowany „al dente”. Jednocześnie, zawiera on znikomą ilość węglowodanów. Zastanawiasz się, jak przyrządzić takie danie? Przygotowaliśmy kilka propozycji podania, którymi możesz się zainspirować. Ryż jest jednym ze składników, z którym na dobre trzeba się pożegnać, rozpoczynając dietę ketogeniczną. Bywa to trudne, ponieważ stanowi on składnik bazowy wielu dań i służy jako dodatek do różnych potraw. Na początku przygody z keto po …

Porady i lifestyle Produkty

Jak wesprzeć ketozę? 4 składniki, które warto uwzględnić w daniach

Wejście w ketozę wymaga konsekwencji i sporej dozy samozaparcia. Na szczęście, jest kilka produktów, które mogą ci w tym pomóc. W poniższym artykule znajdziesz krótkie objaśnienie tego, jak działa ketoza, oraz listę składników diety, pomagających w napędzeniu tego procesu. Dieta ketogeniczna ma za zadanie umożliwić Twojemu organizmowi wejście w stan ketozy. Zmienia on sposób pozyskiwania energii przez organizm, który z węglowodanów przerzuca się na tłuszcze. To one stają się jego głównym paliwem, co otwiera szereg nowych możliwości.  Po pierwsze — …

Dania główne Produkty Przepisy Zupy

3 keto przepisy z makaronem konjac w roli głównej

Makaron w diecie ketogenicznej? Na pierwszy rzut oka możesz uznać, że to pomyłka – jednak zauważ, że mowa o konjacu! Ten cudowny składnik można do woli wykorzystywać w keto jadłospisie. Jeśli masz już paczuszkę makaronu konjac w domu, pewnie zastanawiasz się, jak go przygotować. Ten artykuł ci w tym pomoże! Konjac to cudowny składnik od wieków wykorzystywany w kuchni japońskiej. Zachód zainteresował się nim stosunkowo niedawno, a prawdziwy wybuch jego popularności nastąpił wraz z popularyzacją diety ketogenicznej. Okazało się bowiem, …

Dania główne Przepisy

3 pomysły na surowe dania z ryby w diecie ketogenicznej

Gdy nadchodzi lato, wszyscy jesteśmy spragnieni lekkich, odświeżających dań. W diecie keto również możesz uwzględnić tego rodzaju potrawy – wystarczy zainspirować się kuchnią świata, by stworzyć wspaniałe surowe kompozycje. Nie od dziś wiadomo, że większość warzyw i owoców – z wyjątkiem pomidorów – najwięcej witamin zawiera w stanie surowym. Kiedy trwa pełnia sezonu, najlepiej ograniczać więc gotowanie do minimum, wydobywając pełnię ich smaków. Podobnie możesz zrobić z tłustymi rybami, które stanowią ważny składnik diety keto. Na całym świecie furorę robią …

Przepisy Śniadania

Jajka po benedyktyńsku, turecku czy szkocku? 3 keto przepisy

Z pozoru wydaje się, że jajka są tak łatwe w przygotowaniu, że nawet najbardziej niedoświadczony kucharz przygotuje je z łatwością. Są jednak sposoby ich serwowania, które wymagają wiedzy i sporej dozy cierpliwości. Jajka są dla osób przebywających na diecie ketogenicznej prawdziwym wybawieniem. Wspaniale smakują, mają uniwersalne zastosowanie, a do tego gwarantują uczucie sytości na długo. Najczęściej przyrządzamy je w postaci jajecznicy czy ,,sadzonego” – ale to tylko nieliczne sposób dziesiątek możliwości. Wiele z nich pochodzi z określonych państw czy miast. …

Porady i lifestyle

Dieta low carb – z jakimi problemami zdrowotnymi może pomóc Ci się uporać?

W związku z tym, że jest to dość restrykcyjny sposób odżywiania, dieta low-carb niekoniecznie jest dla wszystkich. W wielu przypadkach może jednak pomóc w zmaganiach z problemem zdrowotnymi – jak nadwaga czy nadciśnienie. Nowoczesna dieta jest w głównej mierze oparta na cukrach prostych. Nawet w produktach, które teoretycznie nie powinny go zawierać, pojawia się syrop glukozowo-fruktozowy czy mączka kukurydziana i różnego rodzaju wypełniacze. Nic dziwnego, że producenci decydują się na ich użycie – w wielu przypadkach znacznie obniża to koszt …

Dania główne Przepisy

Ketogeniczne sałatki na letniego grilla – 3 pomysły

Za oknem już dawno się zazieleniło, więc czas przygotować się do sezonu grillowego. Osoby będące na diecie keto mogą swobodnie korzystać z uroków grillowania, jeśli tylko zwalczą kilka pokus. Jakie sałatki przygotować jako akompaniament dla letnich szaszłyków? Jeśli na Twoim ruszcie króluje mięso czy ryby, na diecie ketogenicznej możesz do woli zajadać się grillowanymi przysmakami. Często jednak dodatki, które się do nich serwuje, łamią wytyczne ketogenicznego jadłospisu. Dlatego, chcąc Cię zainspirować, podsuwam trzy sprawdzone propozycje, które zasmakują każdemu. Sałatka ziemniaczana …

Porady i lifestyle Produkty

Awokado – jak wybrać najlepsze?

W powszechnej świadomości uznaje się je za warzywa, choć to przecież owoce pozbawione słodyczy – zupełnie jak pomidory. Jedno awokado drugiemu nie równe – warto wiedzieć, na co zwracać uwagę przy ich doborze, aby się nie rozczarować. Podobnie jest z przyrządzaniem. Jako prawdziwa skarbnica witamin i mikroelementów, awokado jest owocem, do którego świat zapałał prawdziwą miłością. Niestety, nasze polskie warunki zdecydowanie uniemożliwiają jego uprawę – dlatego trafiają na nasze stoły z Kenii, Meksyku czy Hiszpanii. Poszczególne odmiany różnią się od …

Dania główne Przepisy

Ryby w diecie keto – co warto jeść?

Zajadanie się owocami morza i rybami w diecie ketogenicznej jest jak najbardziej dozwolone. Które z nich są najbardziej bogate w tłuszcze, a przy tym łatwe do wykorzystania w różnego rodzaju przepisach?Choć Polska nie jest krajem, w którym ryby je się na co dzień wzorem krajów śródziemnomorskich, w dzisiejszych czasach zaopatrzenie się w gatunki z całego świata nie jest żadnym problemem. W sklepach można znaleźć mnóstwo rodzajów ryb, które doskonale sprawdzą się w diecie ketogenicznej. Podpowiadamy, które z nich są najbogatsze …